进入水体中的氮主要有无机氮和有机氮之分。

无机氮包括氨态氮（简称氨氮）和硝态氮。氨氮包括游离氨态氮NH₃-N和铵盐态氮NH₄⁺-N；硝态氮包括硝酸盐氮NO₃^--N和亚硝酸盐氮NO₂^--N。

有机氮主要有尿素、氨基酸、蛋白质、核酸、尿酸、脂肪胺、有机碱、氨基糖等含氮有机物。可溶性有机氮主要以尿素和蛋白质形式存在，它可以通过氨化等作用转换为氨氮。

1.1总氮

总氮的测定方法：一是采用分别测定有机氮和无机氮化合物（氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮）后加和的办法。二是以过硫酸钾氧化，使有机氮和无机氮转变为硝酸盐后，通过离子选择电极法对溶液中的硝酸根离子进行测量，也可以用紫外法或还原为亚硝酸盐后，用偶氮比色法，以及离子色谱法进行测定。

1.2 氨氮

常用来测定氨的两个近似灵敏度的比色方法是经典的纳氏试剂法和苯酚-次氯酸盐法；滴定法和电极法也常用来测定氨；当氨氮含量高时，也可采用蒸馏-滴定法。（国标有纳氏试剂法、水杨酸分光光度法、蒸馏-滴定法）

2.1利用脱氮工艺处理

2.1.1活性污泥法脱氮传统工艺

传统生物法是在各种微生物作用下，经过硝化、反硝化等一系列反应将废水中的氨氮转化为氮气，从而达到废水治理的目的。这类工艺包括Barth提出的三级活性污泥法、两级活性污泥法脱氮工艺等工艺。

2.1.2缺氧—好氧活性污泥法脱氮系统（A/O法）

缺氧—好氧活性污泥法脱氮系统（A/O法）于80年代初期开创，目前应用广泛。该流程与两级活性污泥工艺相比，是将缺氧的反硝化反应器设置在好氧反应器的前面，因此常被称为“前置式反硝化生物脱氮系统”，处理工艺流程见下图。

2.1.3其它生物脱氮工艺

（1）氧化沟工艺

（2）生物转盘生物脱氮工艺

控制每级生物转盘的运行工况，使其分别处于好氧状态和缺氧状态，即在整个流程中需要分别采用好氧生物转盘和厌氧生物转盘，在不同的好氧生物转盘中分别实现BOD的去除和氨氮的硝化，而在厌氧生物转盘中则主要实现反硝化，其原理类似于前述的三级活性污泥生物脱氮工艺，只是在本工艺中实现各级功能是依靠生物转盘来完成的。

2.2利用生物菌种处理

利用某些生物菌种也能对总氮和氨氮的降解起到一定的作用，但是日常的维护需求比较大，一般需要长期安排技术人员在现场操作。

2.3利用化学药剂-氨氮去除剂处理

先测试总氮和氨氮的浓度，如果浓度差值不大，在氨氮浓度200mg/L以下的情况下可以直接使用氨氮去除剂，根据现场水量来确定投加量，这样氨氮处理下来了，总氮也会随之降低。